CHU Walking Tour : marchez pour vous et pour la bonne cause

03 al de la transition alimentaire Christine Mahy une marraine engagée CHRISTINE MAHY Militante engagée en faveur d’une «société plus collective et consciente de l’enrichisse- ment par l’intégration des différences et la prise en compte des minorités», secrétaire générale et politique du Réseau Wallon de Lutte contre la Pauvreté, sacrée chevalier du Mérite wallon en 2012, Christine Mahy est l’une des grandes figures belges de la lutte contre la pauvreté. Docteur honoris causa de l’ULiège, qui salue à travers elle «le rôle émancipateur de l’éducation et de la culture», cette assistante sociale de forma- tion se bat aussi pour le droit à une alimen- tationen touteautonomie, et en toute liberté. « Devoir tendre la main pour s’alimenter au quotidien, c’est quelque chose de violent à vivre! Recourir à la charité, publique ou privée, de- mander un colis alimentaire, fait la preuve d’un dénuement total, et absolu », souligne-t-elle. « L’alimentation ne devrait pas être cette va- riable d’ajustement, quantitatif (mangermoins, sauter un repas…) ou qualitatif (manger moins équilibré, moins de produits frais…), quand l’argent vient à manquer! On devrait aussi, toujours, pouvoir accéder à une alimentation saine, qui fassedubienàchacun, duproducteur auconsommateur, et qui sortedupérimètredes grandes productions industrielles. » Car, fait- elle remarquer, lesmaraîchers, producteurs de fromages et petits éleveurs « ne sont pas Quand l’argent vient à manquer, on mange moins, moins équilibré, moins de produits frais… non plus forcément heureux parce qu’ils ont les mains dans la terre et la tête au soleil ! La société ne devrait pas permettre que ces gens, qui travaillent au mieux-être de tous, qui font quelque chose de positif pour les hommes et pour l’environnement, vivent parfois dans un état de grande pauvreté! » Le confinement, explique encore Christine Mahy, a révélé « un lien fort entre les cher- cheurs et les gens de terrain, une connexion utile entre la recherche et la réalité de terrain. Ensemble, ces deux mondes que tout semble opposer peuvent construire des choses fortes, et trouver comment atteindreune alimentation saine, disponible pour tous. Il y a une réflexion à mener par rapport aux terres, aux prix, à d’autres manières de produire, mais aussi au climat, à la biodiversité! » Le défi est lancé. F.SI.