Quelle consommation d'alcool ? Faites le test !

2 Éditeur responsable I Sudinfo - Pierre Leerschool Rue de Coquelet, 134 - 5000 Namur Rédaction I Jenifer Devresse, Caroline Doppagne, Jacques Glaude, Charles Neuforge, Frédérique Siccard Coordination I Delphine Gilman, Vincent Liévin, Rosaria Crapanzano, Martin Leemans Photographies I CHU de Liège, Michel Houet Mise en page I Creative Studio Impression I Rossel Printing EDITO I « Tournée générale de lumière » Encore discret, il commence à poindre. Ces derniers jours nous sommes nombreux à avoir tenté de capter un petit rayon, comme l’espoir d’un printemps qui s’annonce après une période de grisaille qui nous semble toujours tirer en longueur. C’est le retour du soleil, plus précisément de la lumière du jour dont on connait le rôle dans la synthèse de la vitamine D. Dans ce numéro, le Docteur Florence Libon nous expose lesmultiples facettes bénéfiques de cette vitamine et l’intérêt de sa supplémentation. Le mois de février est aussi traditionnellement consacré à la Tournée Minérale. Que vous en buviez «juste un de temps en temps», que vous consommiez des breuvages demanière régulière et assumée ou encore que vous soyez un consommateur qui s’ignore, février est surtout l’occasion de s’interroger un instant sur son rapport à l’alcool. Vous trouverez dans les pages qui suivent de précieuses informations, ainsi qu’un test sur vos propres habitudes de consommation, pour que «boire un verre» reste toujours un plaisir choisi. Ce numéro revient aussi sur les dernières actualités en matière de vaccination : pourquoi le vaccin est-il si important chez les patients en attente de transplantation, faut-il se faire vacciner si on a de bons anticorps, que penser des nouveaux variants sont quelques-unes des thématiques abordées avec le Pr. Olivier Detry, le Dr Laurent Weekers et le Pr. Michel Moutschen. Enfin, alors que les mesures sanitaires nous promettent peu à peu de nouvelles perspectives, que la Culture reprend sa place, nous vous proposons un bainmusical, à température ambiante avecMarco Martiniello et Alessandro Mazzola ; ils nous rappellent que si lamusique est appréciée di éremment par chacun, elle a lemérite de ne jamais laisser indi érent. LA RÉDACTION LE MOT WALLON «On veû todi cwand dji so pin, on n’veûmåy xwand dj’a seû!» On voit toujours quand je suis saoul, on ne voit jamais quand j’ai soif ! Si de tout temps, on dit que «l’alcool conserve», il est bon de rappeler que pour fonctionner aumieux, le corps a principalement besoin … d’eau. PRÉVENTION| C’EST BON POUR LA SANTÉ Sur tout connue pour ses bénéfices sur la santé osseuse et le système immunitaire, la vitamine D, ou calciférol, a un rôle important sur notre santé. Dans la prévention du rachitisme chez l’enfant ainsi que de l’ostéoporose chez l’adulte, il n’est plus à démontrer. Ces dernières années, de nombreux effets extra-osseux lui ont été attribués. Qu’en est-il ? Décodage avec le Docteur Florence Libon, dermatologue et chef de clinique au CHU de Liège. « Nos apports en vitamine D proviennent pour 90% de la synthèse cutanée, les 10% restants trouvent leur source dans l’alimentation », précise le Docteur Libon. Sa synthèse est directement liée à l’exposition aux rayons du soleil (UVB). Certaines périodes de l’année et certaines latitudes, de par leur faible taux d’ensoleillement, sont donc propices aux carences en cette vitamine. C’est le cas la majeure partie de l’année en Belgique. A l’occasion de sa thèse de doctorat, encadrée par le Professeur Nikkels, Chef du Service de Dermatologie au CHU de Liège, et le Professeur Cavalier, chef du Laboratoire de chimie clinique au CHU de Liège, elle a pu approfondir la physiologie et la synthèse de la vitamine D. « Nous nous sommes intéressés à di érents facteurs pouvant influencer la synthèse de la vitamine D, comme la pigmentation cutanée, la surface cutanée et les sites exposés aux UVB, ou encore l’application des crèmes solaires. Nous avons également étudié le potentiel e et photoprotecteur de cette vitamine. » UN RÔLE PRÉVENTIF La vitamine D joue de nombreux rôles dans l’organisme, à commencer par l’assimilation et la fixation du calcium dans les os : « Les plus anciens se souviennent du goût de l’huile de foie de morue, que l’on administrait à la cuillère pour éviter le rachitisme chez La vitamine D FLORENCE LIBON Dermatologue et chef de clinique Nos apports en vitamine D proviennent pour 90% de la synthèse cutanée, les 10% restants trouvent leur source dans l’alimentation

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